Chablis grand cru 2013 "Les Preuses" La Cave du Chaignot Zoom

Chablis grand cru 2013 "Les Preuses"

La Cave du Chaignot La Cave du Chaignot

"Les Preuses"

75,00 € TTC

Prix abonnés63,75 € TTC

Découvrez ce Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2013 à La Cave du Chaignot.

Plus de détails

  • Chardonnay

  • Bourgogne

  • Chablis

  • 12 à 14 degrés

  • 15 à 20 ans

S'accorde bien avec :

  • une terrine de poisson, des coquilles St Jacques

  • foie GRAS

Notes et avis clients

(5/5)
3 note(s) - 3 avis
Voir répartition
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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Chablis grand cru "Les Preuses" 2013 La Cave du Chaignot :

La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.

Comment servir ce Chablis grand cru "Les Preuses" 2013 La Cave du Chaignot ?

- Température : 12 à 14 degrés

- Garde : 15 à 20 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Une robe or-vert, signficaton de raisins récoltés bien mûrs et frais.
Un nez tout en finesse sur des notes minérales iodées, florales comme l'acacia, de belle notes fumés et d'épices, de miel de fruits secs.
Les notes d'agrumes sont étonnantes, elles se conjuguent à merveille sur les notes minérales et iodées de cet exceptionnel terroir.

Pour accompagner ce Chablis grand cru "Les Preuses" 2013, une terrine de poisson, des coquilles St Jacques ou un fromage frais.

Appellation Grand Cru
Domaine La Cave du Chaignot
Millésime 2013
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Nos sélections Incontournables de Bourgogne
Localisation Bourgogne
Terroir Chablis
Température de service 12 à 14 degrés
Potentiel de garde 15 à 20 ans
Accords Mets Vins - Poissons une terrine de poisson, des coquilles St Jacques
Accords Mets Vins - Viande blanche foie GRAS
Par (Espinas, France) le 04 Mars 2023 (Chablis grand cru 2013 "Les Preuses") :
(5/5

Beau potentiel !

Robe dorée, brillante. Belle matière en bouche, avec un fruité "sucré", juteux, savoureux et une finale pure, la longueur et l'équilibre.

Par (Essey les nancy, France) le 31 Déc. 2022 (Chablis grand cru 2013 "Les Preuses") :
(5/5

La qualité au meilleur prix

Ouvert sur un foie gras. Un délice. Fruité, équilibré en sucre. Une belle découverte.

Par (Dijon, France) le 24 Déc. 2022 (Chablis grand cru 2013 "Les Preuses") :
(5/5

Superbe grand cru

Nez parfumé, la bouche est riche, concentrée, une matière mûre et une bonne longueur.