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Découvrez ce Montagny 1er cru "Victor" 2017 du Domaine Feuillat-Juillot, implanté à Montagny.
Cuvée confidentielle, généreux.
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Chardonnay
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Montagny
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côte Chalonnaise
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12-14°
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15-20 ans
S'accorde bien avec :
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Poissons
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Viande blanche
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Fromage
Montagny 1er cru "Victor" 2017 Domaine Feuillat-Juillot :
Le Domaine Feuillat-Juillot est entre les mains de Françoise, sur le domaine familial de 14 ha situé à Montagny. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée et les vendanges sont faites à la main afin de conserver les qualités du fruit au maximum. Les vinifications sont effectuées au domaine et les vins élevés en fûts sont marqués par la finesse et la passion de Françoise pour son métier. Les vins portent les appellations Bourgogne, Montagny et Montagny 1er cru.
Comment servir ce Montagny 1er cru "Victor" 2017 du Domaine Feuillat-Juillot ?
- Température : 12 à 14 degrés
- Garde : 6 à 10 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
C'est une cuvée puissante et complexe au nez.
En bouche nous retrouvons une riche palette d'arômes. La finale est sur une belle minéralité.
Nous vous proposons de servir un filet mignon de veau aux morilles avec cette "Victor" 2017, la minéralité s'accordera avec la douceur de ce plat.
| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Feuillat-Juillot |
| Millésime | 2017 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Incontournables de Bourgogne |
| Localisation | Montagny |
| Terroir | côte Chalonnaise |
| Température de service | 12-14° |
| Potentiel de garde | 15-20 ans |
| Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
| Accords Mets Vins - Viande blanche | Viande blanche |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
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