Bourgogne Hautes - Côtes de Nuits 2014 Zoom

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2017 La Cave du Chaignot

"Les Dames Huguettes"

Découvrez ce Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits de la Cave du Chaignot 2017.

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15,42 €

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2017 de la Cave du Chaignot :

La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.

Comment servir ce Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2017 ?

- Température : 16 à 17 degrés

- Garde : 5 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Une robe rubis pour ce millésime 2017.
Au nez, les fruits rouges sont éclatants et frais.
En bouche, les tanins se fondent plus la garde est longue. Les arômes se complexifient.

Pour accompagner ce Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Dames Huguettes", nous pouvons cuisiner un filet mignon de porc aux groseilles.

AppellationHautes côtes de Nuits
DomaineLa Cave du Chaignot
Millésime2014
CouleurRouge
CépagePinot Noir
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