Nuits-Saint-Georges 2014 Domaine Gavignet

"Les Argillats"

Découvrez ce Nuits-Saint-Georges "Les Argillats" 2014 du Domaine Gavignet. La particularité de cette parcelle réside dans une partie plantée en cépage pinot banc.

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29,17 €

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Nuits-Saint-Georges blanc "Les Argillats" 2014 Domaine Gavignet :

Le Domaine Gavignet est situé à Nuits-Saint-Georges. C’est un domaine familial dirigé par Philippe dans l’exploitation depuis 1979, accompagné de ses enfants qui représentent la 5ème génération. Cela fait plusieurs années qu’ils pratiquent la lutte raisonnée sur leur 14 ha de vignes. Vous pouvez découvrir leurs vins autour de plusieurs appellations; ils en produisent 16 dont des Nuits-Saint-Georges en blanc et rouge, Hautes-Côtes-de-Nuits et Bourgogne.

Comment servir ce Nuits-Saint-Georges blanc "Les Argillats" 2014 du Domaine Gavignet ?

- Température : 11 à 13 degrés

- Garde : 5 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Un nez sur le fruit à chair blanche, des notes florales. Un côté toasté qui rappelle le fût.
La bouche est ample, puissante et minérale. Bonne attaque et longueur. Une finale sur la fraîcheur.

L'idéal est d'accompagner ce Nuits-Saint-Georges blanc "Les Argillats" avec une volaille à la crème afin de sublimer ce vin.

AppellationVillage
DomaineDomaine Philippe Gavignet
Millésime2014
CouleurBlanc
CépageChardonnay
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