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Découvrez ce Marsannay "La Charmes aux Prêtres" 2022 blanc du Domaine Audoin, implanté à Marsannay-la-Côte.
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Chardonnay
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Marsannay
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Côte de Nuits
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12-14°
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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Fruits de mer
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Poissons
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Fromage
Marsannay "La Charmes aux Prêtres" 2022 blanc Domaine Audoin :
Le Domaine Audoin est dirigé par Charles qui a repris le domaine familial en 1972, accompagné de sa femme Marie-Françoise. Ils sont situés à Marsannay-la-Côte et possèdent 14 ha de vignes. Leur manière de travailler la vigne et le vin est traditionnelle, le but étant de respecter l’originalité des crus et des terroirs des lieux-dits de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Le domaine est en recherche constante de qualité pour ses vins en vendange manuelle avec tri sélectif et une certification bio en cours.
Comment servir ce Marsannay "La Charmes aux Prêtres" 2022 blanc du Domaine Audoin ?
- Température : 16 à 18 dégrés
- Garde : 10 à 15 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Une robe cerise intense pour ce millésime 2018.
Des notes d'épices et de vanille, de fruits rouges.
En bouche, une attaque sur la minéralité, les fruits rouges apparaissent ensuite pour donner une belle longueur et fraîcheur. En finale, nous restons sur le fruit et la réglisse.
Un tartare de boeuf accompagnera parfaitement ce Marsannay "La Charmes aux Prêtres" 2022 blanc.
| Appellation | Village |
| Domaine | Domaine Audoin |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Marsannay |
| Terroir | Côte de Nuits |
| Température de service | 12-14° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
| Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
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