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Découvrez ce Santenay blanc 2020 du Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges.
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Chardonnay
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Santenay
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Côtes de Beaune
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12-14°
S'accorde bien avec :
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Fruits de mer
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Poissons
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Fromages
Santenay blanc 2020 du Domaine Charleux :
Le Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges est actuellement dirigé par la 3ème et 4ème génération, Maurice et Vincent Charleux. Ensemble ils occupent 12ha de vignes, majoritairement sur les appellations Santenay et Maranges. Le terroir, les vignes et le vin sont respectés au maximum et entretenus de manière "écologiquement saine". Toute la production est vinifiée à la propriété et ils ont décidé de ne pas levurer : ce sont des levures indigènes qui permettent la fermentation du sucre du raisin en alcool, tout simplement.
Comment servir ce Santenay blanc 2020 Domaine Charleux ?
- Température : 12 à 14 degrés
- Garde : 5 à 7 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
- peut-être moins connue en blanc qu’en rouge, cette appellation mérite d’être découverte : minérale et florale, l'appellation Santenay offre fraîcheur et vigueur et s’exprime de façon bouquetée sur des notes de fougère et de noisette.
| Appellation | Village |
| Domaine | Domaine Charleux |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Santenay |
| Terroir | Côtes de Beaune |
| Température de service | 12-14° |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
| Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromages |
