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Découvrez ce Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2019 rouge du Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges.
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Pinot Noir
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Maranges
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côte de Beaune
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16-18 °
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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Viande rouge
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Fromage
Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2019 rouge du Domaine Charleux :
Le Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges est actuellement dirigé par la 3ème et 4ème génération, Maurice et Vincent Charleux. Ensemble ils occupent 12ha de vignes, majoritairement sur les appellations Santenay et Maranges. Le terroir, les vignes et le vin sont respectés au maximum et entretenus de manière "écologiquement saine". Toute la production est vinifiée à la propriété et ils ont décidé de ne pas levurer : ce sont des levures indigènes qui permettent la fermentation du sucre du raisin en alcool, tout simplement.
Comment servir ce Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2019 rouge Domaine Charleux ?
- Température : 16 à 18 degrés
- Garde : 10 à 15 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Une belle robe intense, foncée sur le millésime 2019.
Un nez marqué sur les notes de fruits rouges mûrs.
En bouche, une belle puissance mêlée à l'élégance des tanins soyeux.
Une côte de boeuf accompagnerait parfaitement ce Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2019 rouge pour souligner les arômes de puissance sur sa jeunesse. Avec le temps, des plats en sauce seront plus adaptés.
| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Charleux |
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Maranges |
| Terroir | côte de Beaune |
| Température de service | 16-18 ° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Viande blanche | Viande rouge |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
