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Découvrez ce Pouilly-Fuissé "Les Ménestrières" 2019 à La Cave du Chaignot.
Elevé en fût neuf.
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Chardonnay
Pouilly-Fuissé "Les Ménestrières" 2019 La Cave du Chaignot :
La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.
Comment servir ce Pouilly-Fuissé "Les Ménestrières" 2019 ?
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 5 à 8 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Une robe or jaune pour ce millésime 2018.
C'est un Pouilly-Fuissé frais et subtil sur des notes d'agrumes. Un nez mois minéral que le Pouilly-Fuissé "Les Vignes Blanches" 2019.
En bouche, l'attaque est franche et citronnée pour le côté agrume avec une belle sucrosité. Beau volume et aspect légèrement gras. Gourmand et frais en finale.
Pour accompagner ce Pouilly-Fuissé "Les Ménestrières" 2019 , nous vous conseillons un filet de lieu noir en sauce beurre citronné.
| Appellation | Village |
| Domaine | La Cave du Chaignot |
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
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