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Découvrez ce Montagny 1er cru "Louis" 2016 du Domaine Feuillat-Juillot, implanté à Montagny.
Prestige, élégance.
Chardonnay
Montagny
côte Chalonnaise
12-14 °
15-20 ans
S'accorde bien avec :
Fruits de mer
Poissons
Fromage
Le Domaine Feuillat-Juillot est entre les mains de Françoise, sur le domaine familial de 14 ha situé à Montagny. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée et les vendanges sont faites à la main afin de conserver les qualités du fruit au maximum. Les vinifications sont effectuées au domaine et les vins élevés en fûts sont marqués par la finesse et la passion de Françoise pour son métier. Les vins portent les appellations Bourgogne, Montagny et Montagny 1er cru.
- Température : 12 à 14 degrés
- Garde : 6 à 12 ans
Une robe couleur or.
Au nez déjà, nous percevons des notes de fruits jaunes bien mûrs comme l'abricot et la pêche.
En bouche, les fruits sont toujours présents et mêlés à des arômes vanillé - beurré. C'est une finale sur l'élégance.
Ce Montagny 1er cru "Louis" correspond à merveille sur des fromages comme le comté, ou bien un risotto au parmesan pour son côté crémeux et gourmand.
Appellation | 1er Cru |
Domaine | Domaine Feuillat-Juillot |
Millésime | 2016 |
Couleur | Blanc |
Cépage | Chardonnay |
Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
Localisation | Montagny |
Terroir | côte Chalonnaise |
Température de service | 12-14 ° |
Potentiel de garde | 15-20 ans |
Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |