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Un Pinot Noir ample et élégant, témoin de vieilles vignes profondes. Fruits rouges mûrs, touches florales et minéralité subtile signent un Auxey-Duresses précis, marqué par la force tranquille du monopole du Clos du Moulin aux Moines.
Un Pinot Noir vibrant et structuré, marqué par des arômes de fruits rouges, de fleurs et de pierre humide. Ce monopole historique du Clos du Moulin aux Moines révèle une expression pure et authentique d’Auxey-Duresses.
Un Chardonnay précis et lumineux, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une minéralité ciselée. Ce monopole du Clos de la Perrière offre un Bourgogne Blanc bio d’une grande pureté.
Un Pinot Noir vibrant et structuré, marqué par des arômes de fruits rouges, de fleurs et de pierre humide. Ce monopole historique du Clos du Moulin aux Moines révèle une expression pure et authentique d’Auxey-Duresses.
Un Chardonnay tendu et précis, marqué par les agrumes, les fleurs blanches et une minéralité saline. “Les Combottes” 2022 offre un blanc bio frais, ciselé et profondément lié aux coteaux calcaires de Pernand-Vergelesses.