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Découvrez ce Givry 1er cru Petite Marole" 2018 du Domaine François Lumpp.
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Chardonnay
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Givry
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Côte Chalonnaise
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12-14°
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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Fruits de mer
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Fromage
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Givry 1er cru Petite Marole" 2018 Domaine François Lumpp :
Le Domaine de François Lumpp travaille la vigne et le vin de manière simple sur 9 ha, afin de conserver l'expression du terroir. Les vins sont élevés en fûts de chêne, en fûts neuf, d'un ou deux vins selon les millésimes. Le calendrier lunaire est respecté pour soutirer le vin, le filtrer et le mettre en bouteille. François Lumpp accompagné de son fils Pierre et sa fille Anne-Cécile produisent les appellations Givry et Givry 1er cru.
Comment servir ce Givry 1er cru Petite Marole" 2018 du Domaine François Lumpp ?
- Température : 16 à 17 degrés
- Garde : 6 à 10 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Une robe limpide or clair également toutes les caractéristiques du chardonnay au travers d’arômes de fleurs blanches (tilleul, lys), de miel et de citron.
La bouche est toute cristalline, tenue par sa minéralité. Ils ont une bonne longueur en bouche ainsi qu’un bon potentiel de garde.
Pour accompagner ce Givry 1er cru Petite Marole" 2018, nous vous conseillons apéritif, coquillage, crustacé, poisson de mer, fromage de chèvre.
| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Lumpp |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Incontournables de Bourgogne |
| Localisation | Givry |
| Terroir | Côte Chalonnaise |
| Température de service | 12-14° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
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