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Découvrez ce Mâcon-Pierreclos "Vendanges de la Saint Martin" 2005 du Domaine Jambon et Fils, dans l'appellation Mâcon.
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Chardonnay
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Fuisse
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Bourgogne, Côte Maconnais
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12-14 °C
S'accorde bien avec :
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idéal avec des plateaux de fruits de mer,
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Fromage
Mâcon-Pierreclos "Vendanges de la Saint Martin" 2005 Domaine Jambon et Fils :
Le Domaine Jambon et Fils a vu le jour en 1996 dans le village de Pierreclos. Marc et son fils Pierre-Antoine exploite 12 ha de vignes sur les appellations Mâcon-Pierreclos et Pouilly-Vinzelles. Le domaine est conduit de manière agro-écologique et ce qui est entrepris respecte l’environnement ainsi que le terroir. Leurs vins se commercialisent en France, en Europe, aux Etats-Unis et au Japon.
Comment servir ce Mâcon-Pierreclos "Vendanges de la Saint Martin" 2005 du Domaine Jambon et Fils ?
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 15 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Le nez est très flatteur avec des arômes de coing.
En bouche, nous apprécions les notes de miel.
Ce vin liquoreux peut être dégusté jeune, cependant il conserve et dévoile plus d'arômes avec le temps. Il s'accorde parfaitement avec un fromage à pâte persillée, un foie gras ou un dessert acidulé de type tarte au citron.
| Appellation | Village |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Fuisse |
| Terroir | Bourgogne, Côte Maconnais |
| Température de service | 12-14 °C |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | idéal avec des plateaux de fruits de mer, |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
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