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Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2020 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
Chardonnay
Maranges
Côtes de Beaune
12-14°
10-15 ans
S'accorde bien avec :
Fruits de mer
Poissons
Fromage
Le Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges est actuellement dirigé par la 3ème et 4ème génération, Maurice et Vincent Charleux. Ensemble ils occupent 12ha de vignes, majoritairement sur les appellations Santenay et Maranges. Le terroir, les vignes et le vin sont respectés au maximum et entretenus de manière "écologiquement saine". Toute la production est vinifiée à la propriété et ils ont décidé de ne pas levurer : ce sont des levures indigènes qui permettent la fermentation du sucre du raisin en alcool, tout simplement.
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Un nez sur le fruit et les agrumes, fleurs blanches.
En bouche, un vin précis et gras. Une belle rondeur sur le fruit mûr.
Un filet de lieu en sauce blanche citronnée accompagnerait parfaitement ce Maranges 1er cru "La Fussière" pour fondre les arômes chaleureux.
Appellation | 1er Cru |
Domaine | Domaine Charleux |
Millésime | 2020 |
Couleur | Blanc |
Cépage | Chardonnay |
Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
Localisation | Maranges |
Terroir | Côtes de Beaune |
Température de service | 12-14° |
Potentiel de garde | 10-15 ans |
Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |