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Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2020 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
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Chardonnay
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Maranges
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Côtes de Beaune
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12-14°
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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Fruits de mer
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Poissons
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Fromage
Maranges 1er cru "La Fussière" 2020 Domaine Charleux :
Le Domaine Charleux implanté à Dezize-lès-Maranges est actuellement dirigé par la 3ème et 4ème génération, Maurice et Vincent Charleux. Ensemble ils occupent 12ha de vignes, majoritairement sur les appellations Santenay et Maranges. Le terroir, les vignes et le vin sont respectés au maximum et entretenus de manière "écologiquement saine". Toute la production est vinifiée à la propriété et ils ont décidé de ne pas levurer : ce sont des levures indigènes qui permettent la fermentation du sucre du raisin en alcool, tout simplement.
Comment servir ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2020 du Domaine Charleux ?
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Un nez sur le fruit et les agrumes, fleurs blanches.
En bouche, un vin précis et gras. Une belle rondeur sur le fruit mûr.
Un filet de lieu en sauce blanche citronnée accompagnerait parfaitement ce Maranges 1er cru "La Fussière" pour fondre les arômes chaleureux.
| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Charleux |
| Millésime | 2020 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Maranges |
| Terroir | Côtes de Beaune |
| Température de service | 12-14° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | Fruits de mer |
| Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
Le climat Fussière revient, et c'est un immense succès !
Il fait preuve d'une grande finesse, ses arômes sont merveilleusement bien mis en valeur par un élevage remarquable. C'est un futur grand vin, qui mérite d'être accompagné par un poisson noble ou d'un plateau de fruits de mer !
Très agréable
Une belle représentation des blancs de Bourgogne. Un côté beurré et fruité très présent. Il est plutôt doux. Une belle découverte.