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Découvrez ce Nuits-Saint-Georges "Les Argillats" 2019 de La Cave du Chaignot.
Pinot Noir
La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.
- Température : 15 à 18 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Robe rouge intense, grenat.
Des notes de fruits rouges bien mûrs comme la cerise griotte et un aspect grillé/toasté.
En bouche, nous sentons de suite les fruits. Puis la puissance des raisins vient apporter la structure tannique. Un vin souple et équilibré.
Vous pouvez déguster un carpaccio de boeuf en accompagnant ce Nuits-Saint-Georges "Les Argillats" 2019, ce plat apportera de la douceur à cette cuvée riche en saveurs.
Appellation | Village |
Domaine | La Cave du Chaignot |
Millésime | 2019 |
Couleur | Rouge |
Cépage | Pinot Noir |
Nos sélections | Incontournables de Bourgogne |