Crémant de Bourgogne Blanc Brut La Cave du Chaignot Zoom

Crémant de Bourgogne "Blanc Brut" La Cave du Chaignot

La Cave du Chaignot La Cave du Chaignot

"Blanc Brut"

12,08 €

Prix abonnés10,87 €

Découvrez ce Crémant de Bourgogne "Blanc Brut" de la Cave du Chaignot.

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  • Chardonnay

Notes et avis clients

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Crémant de Bourgogne "Blanc Brut" La Cave du Chaignot :

La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.émant de Bourgogne "Blanc Brut" de La Cave du Chaignot ?

- Température : 6 à 8 degrés

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce crémant :

Un assemblage de 70% pinot noir et de 30% chardonay sur cette cuvée.

On conserve patiemment cette cuvée sur lattes de 18 à  24 mois en fonction des caractéristiques du millésime. Le dosage en sucre est léger de 10g / litre pour favoriser l’élégance de l’ensemble. D’une robe « or clair », en bouche ce Crémant est ample, vineux, structuré grâce à  la dominante du Pinot Noir.


Accord mets/vins: Evidemment idéalement consommé à l’apéritif, Cremant "La cave du Chaignot" pourra également accompagner un repas et se marier à  une volaille fermière ou une queue de boeuf braisé.

Domaine La Cave du Chaignot
Couleur Pétillant
Cépage Chardonnay