Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Un Pouilly-Fuissé 2022 précis et lumineux, aux arômes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de fleurs. Un Chardonnay élégant et minéral, alliant fraîcheur, profondeur et une finale longue et saline.
-
Chardonnay
-
Mâcon
-
Côte Mâconnais
-
12-14°
-
10-15 ans
S'accorde bien avec :
-
Poissons
-
Fromage
Pouilly-Fuissé 2022 blanc - Domaine Leflaive :
Le Domaine Leflaive est une référence absolue de la Bourgogne, reconnu pour son exigence et son engagement historique en biodynamie. Basé à Puligny-Montrachet, le domaine applique la même rigueur à toutes ses cuvées, quelles que soient les appellations.
Dans le Mâconnais, le Domaine Leflaive conduit ses vignes avec une approche respectueuse des sols et du vivant, cherchant à exprimer la pureté des terroirs calcaires. Les rendements sont maîtrisés, les vendanges réalisées à maturité optimale, afin de préserver équilibre et fraîcheur naturelle.
Ce Pouilly-Fuissé Blanc 2022 est issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation. Le millésime 2022, solaire mais parfaitement équilibré, révèle un vin droit, énergique et précis, fidèle à la signature élégante du Domaine Leflaive.
Comment servir ce Pouilly-Fuissé 2022 blanc du Domaine Leflaive?
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
-
Robe : Jaune pâle brillant aux reflets argentés.
-
Nez : Citron mûr, poire fraîche, fleurs blanches et touche crayeuse.
-
Bouche : Droite et équilibrée, belle tension minérale, finale longue et saline.
-
Style : Chardonnay précis et minéral, élégant, pur et profondément gastronomique.
Accords Mets & Vins
-
Poissons & fruits de mer : filet de bar rôti au fenouil, noix de Saint-Jacques juste snackées, huîtres chaudes.
-
Viandes blanches : volaille fermière rôtie au jus clair, veau poêlé aux herbes fines.
-
Plats végétariens : risotto aux asperges blanches, courgettes rôties au citron, gnocchis à la ricotta.
-
Fromages : chèvre affiné, comté jeune, tomme de vache douce.
-
Accords audacieux : sashimi de poisson blanc, burrata et huile d’olive citronnée.
| Appellation | Village |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Mâcon |
| Terroir | Côte Mâconnais |
| Température de service | 12-14° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Poissons | Poissons |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
Vins recommandés pour vous
Pouilly-Fuissé "Les Ménestrières" 2019 - La Cave du Chaignot
LA CAVE DU CHAIGNOT
"Les Ménestrières"
Mâcon-Pierreclos " Granite" 2021 rose - Domaine Jambon et...
DOMAINE JAMBON ET FILS
" Granite"
Givry 1er Cru "Crausot" Blanc 2020 - Domaine François Lumpp
DOMAINE FRANÇOIS LUMPP
"Crausot"
Givry "Clos vignes Rondes" blanc 2018 - Domaine François...
DOMAINE FRANÇOIS LUMPP
"Clos vignes Rondes"
Givry 1er Cru "Le Pied du Clou" 2020 - Domaine François...
DOMAINE FRANÇOIS LUMPP
"Le Pied du Clou"
Givry 1er Cru "Petite Marole" blanc 2020 - Domaine...
DOMAINE FRANÇOIS LUMPP
"Petite Marole"
Mercurey "Les vignes de Maillonge" blanc 2023
DOMAINE MICHEL JUILLOT
"Les vignes de Maillonge"
Mercurey 1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2022
DOMAINE MICHEL JUILLOT
"Clos des Barraults"
Mercurey "Les vignes de Maillonge" Rouge 2023
DOMAINE MICHEL JUILLOT
"Les vignes de Maillonge"
Mercurey 1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2023
DOMAINE MICHEL JUILLOT
"Clos des Barraults"