Rully blanc 2021 Domaine Milan & Fils

Rully Blanc 2021 – Domaine Milan & Fils

La Cave du Chaignot, caviste à Dijon spécialisé dans les vins de Bourgogne, vous propose le Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils, un Chardonnay issu de l'appellation Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise.

L'appellation Rully est reconnue pour ses vins blancs qui associent fraîcheur, finesse et élégance. Élaboré à partir de Chardonnay, ce Rully Blanc 2021 offre un profil précis et équilibré, représentatif des vins blancs de cette partie de la Bourgogne.

Au nez, le vin développe des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches, complétés par de délicates nuances minérales.

En bouche, ce vin blanc de Bourgogne présente une belle fraîcheur, une matière élégante et un équilibre harmonieux. Avec quelques années d'évolution, le millésime 2021 offre aujourd'hui une expression intéressante pour les amateurs de Chardonnay de Bourgogne souhaitant découvrir un Rully avec davantage d'évolution.

Vous recherchez un Rully blanc à Dijon ou souhaitez acheter un Rully Blanc en ligne ? Le Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils est disponible à La Cave du Chaignot à Dijon, avec notre sélection de vins de la Côte Chalonnaise et des différentes appellations de Bourgogne.

Comment servir le Rully Blanc 2021 ?

Température : 10 à 12 °C
Cépage : Chardonnay
Région : Bourgogne – Côte Chalonnaise
Appellation : Rully
Millésime : 2021
Couleur : Blanc

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin

Robe : jaune clair aux reflets dorés.
Nez : fruits blancs, agrumes, fleurs blanches et nuances minérales.
Bouche : fraîche et équilibrée, avec une matière souple et une finale élégante.
Style : un Rully blanc de Bourgogne fin, harmonieux et expressif.

Accords mets & vins

Apéritif : gougères bourguignonnes et amuse-bouches.
Poissons : poissons grillés ou en sauce, truite et saumon.
Fruits de mer : coquillages, crevettes et crustacés.
Viandes blanches : volaille rôtie, suprême de volaille ou préparation à la crème.
Fromages : Comté, chèvre et fromages à pâte pressée.

Le Rully Blanc 2021 est particulièrement intéressant à table : la fraîcheur du Chardonnay accompagne les produits de la mer tandis que son évolution permet également de l'associer à des plats plus riches.

Domaine	Domaine Milan § Fils
Millésime	2021
Couleur	Blanc
Cépage	Chardonnay
Nos sélections	Rapport prix / plaisir
Localisation	Rully
Terroir	côte- chalonnaise
Température de service	10-12 °
Potentiel de garde	10-15 ans
Accords Mets Vins - Poissons	Poissons
Accords Mets Vins - Viande blanche	Viande blanche
Accords Mets Vins - Fromage	Fromage