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Découvrez ce Mercurey1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2022 du Domaine Michel Juillot.
Pinot Noir
Mercurey
côte- chalonnaise
16°C -18°C
10-15 ans
S'accorde bien avec :
Les Béatilles et le Pigeon rôti aux légumes de printemps et émietté de truffes.
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Vins de grands crus
Dégustations et visites de caves
Domaine Michel Juillot, exploite depuis cinq générations, 31 ha de vignes représentant un large choix des meilleurs « climats » de Mercurey, Mercureu 1er Cru, de Rully, ainsi que deux Grand Crus de la Côte de Beaune, situés sur la commune d’Aloxe Corton : Corton Perrières et Corton Charlemagne.
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 5 à 10 ans
On peut remarquer une touche de boisé sur le nez mûr de cassis, de poivre et de terre. Les saveurs sont agréables et dynamiques et il y a une minéralité évidente. La finale est superbe ; équilibrée, concentrée, détaillée et incroyablement persistante. De par son excellente qualité, c’est un vin à ne pas louper.
Les Béatilles et le Pigeon rôti aux légumes de printemps et émietté de truffes.
Appellation | 1er Cru |
Domaine | Domaine Juillot |
Millésime | 2022 |
Couleur | Rouge |
Cépage | Pinot Noir |
Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
Localisation | Mercurey |
Terroir | côte- chalonnaise |
Température de service | 16°C -18°C |
Potentiel de garde | 10-15 ans |
Accords Mets Vins - Viande blanche | Les Béatilles et le Pigeon rôti aux légumes de printemps et émietté de truffes. |