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Découvrez ce Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Dames Huguettes"de la Cave du Chaignot 2021.
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Pinot Noir
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Cçote de Nuits
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Nuits st Georges
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16-18°
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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viande rouge
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Fromage
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Dames Huguettes" 2021 de la Cave du Chaignot :
La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.
Comment servir ce Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Dames Huguettes" 2021 ?
- Température : 16 à 18 degrés
- Garde : 5 à 10 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Une robe rubis pour ce millésime 2022.
Au nez, les fruits rouges sont éclatants et frais.
En bouche, les tanins se fondent plus la garde est longue. Les arômes se complexifient.
Pour accompagner ce Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Dames Huguettes" 2021, nous pouvons cuisiner un filet mignon de porc aux groseilles.
| Appellation | Bourgogne - Hautes côtes de Nuits |
| Domaine | La Cave du Chaignot |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Cçote de Nuits |
| Terroir | Nuits st Georges |
| Température de service | 16-18° |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Viande blanche | viande rouge |
| Accords Mets Vins - Fromage | Fromage |
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