Nos vins

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Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon 

Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux : 

  • Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijo...

Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon 

Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux : 

  • Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijon. 
     

  • Œufs en meurette : Ce classique bourguignon, à base d'œufs pochés dans une sauce au vin rouge, est parfait pour une expérience gastronomique authentique en cave en Bourgogne. 
     

  • Poissons & Fruits de mer : Un Chablis ou un Aligoté accompagne à merveille un saumon grillé ou des huîtres fraîches. 
     

  • Plateau de Fromages : Comté affiné, Époisses et Brillat-Savarin se marient à la perfection avec un grand cru lors d’une Bourgogne dégustation vin. 
     

  • Viandes mijotées : Un bœuf bourguignon ou une joue de porc braisée révèlent toute la richesse d’un Pinot Noir dégusté dans une cave en Bourgogne. 

Que ce soit pour une dégustation vin Dijon ou une exploration des terroirs de la région, chaque accord mets-vins transforme la découverte en une expérience inoubliable. 

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  • Mersault 1er cru "Les Cailleret"  rouge 2022
    Disponible
    Meursault 1er cru "Les Cailleret" rouge 2022
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    "Les Cailleret" rouge

    Découvrez ce Meursault 1er cru "Les Cailleret"  rouge 2022 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.

    127,00 € Prix abonnés : 120,65 €
  • Echezeaux Grand Cru "Les Poulailleres" 2016
    Disponible
    Echezeaux Grand Cru "Les Poulailleres" 2016
    DOMAINE MICHELET BISSEY
    Les Poulailleres

    Découvrez ce Echezeaux Grand Cru 2016 du Domaine Michelet-Bissey, situé à Echevronne.

    165,00 €
  • Mersault 1er cru "Charmes"  blanc 2023  Domaine Latour Giraud
    Disponible
    Mersault 1er cru "Charmes" blanc 2023
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    blanc

    Découvrez ce Mersault 1er cru "Charmes"  blanc 2023 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.

    142,00 € Prix abonnés : 134,90 €
  • Echezeaux Grand Cru "Les Poulailleres" 2017
    Disponible
    Echezeaux Grand Cru "Les Poulailleres" 2017
    DOMAINE MICHELET BISSEY
    Les Poulailleres

    Découvrez ce Echezeaux Grand Cru 2017 du Domaine Michelet-Bissey, situé à Echevronne.

    170,00 €
  • Mersault 1er cru "Perrieres"  blanc 2022
    Disponible
    Mersault 1er cru "Perrieres" blanc 2022
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    blanc

    Découvrez ce Mersault 1er cru "Perrieres"  blanc 2022 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.

    162,00 € Prix abonnés : 153,90 €
  • Mersault 1er cru "Poruzots"  blanc 2022 domaine Latout Giraud
    Disponible
    Mersault 1er cru "Poruzots" blanc 2022
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    blanc

    Découvrez ce Mersault 1er cru "Poruzots"  blanc 2022 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.

    145,00 € Prix abonnés : 137,75 €
  • Mersault  "Cuvée Charles Maxime"  blanc 2022
    Disponible
    Mersault "Cuvée Charles Maxime" blanc 2022
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    blanc

    Découvrez ce Mersault  blanc 2022 du Domaine Latour Giraud. Avec ceux de Puligny, Chassagne et Blagny, les vignobles de Mersault constituent une bande de 7 km dans la Côte de Beaune, connus comme "La Côte des Blancs". Ces quatre communes produisent les plus exquis vins blancs secs du monde, rivalisés seulement par les rares Bourgogne blancs de Corton...

    79,00 € Prix abonnés : 75,05 €
  • Puligny 1er cru "Champs canet"  blanc 2023  Domaine Latour Giraud
    Disponible
    Puligny Montrachet 1er cru "Champs Canet" blanc 2023
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    blanc

    Découvrez ce Puligny Montrachet 1er cru "Champs Canet"  blanc 2023 du Domaine Latour Giraud. Les Vignobles premier cru de Champs canet s'étend le long du Mersault Perrières et couvre 4 Ha. Semblable au "Chambertin" son nom semble être venu du premier propriétaire, "Le Champs du Canet". Caractéristique des premiers crus du nord, il produit des vins qui...

    155,40 €
  • Aloxe-Corton Rouge 2021
    DOMAINE TOLLOT - BEAUT
    Rouge

    Découvrez cet Aloxe-Corton du Domaine Tollot-Beaut 2021, un vin porté sur le fruit avec une belle minéralité.

     
  • Savigny-Lavières 1er Cru 2022 Domaine Tollot-Beaut
    Rupture de stock
    Savigny 1er Cru "Lavières" 2021
    DOMAINE TOLLOT - BEAUT
    Lavières

    Découvrez ce Savigny-Lavières 1er cru 2021 du Domaine Tollot-Beaut, implanté à Chorey-les-Beaune.

    58,00 €
  • Chassagne-Montrachet 2022 Domaine Philippe Colin
    Disponible
    Chassagne-Montrachet Blanc 2022
    Blanc

    Découvrez ce Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Philippe Colin.

    64,00 €
  • Meursault "Les Vireuils" 2021 Domaine Latour
    Disponible
    Meursault "Les Vireuils" 2021
    DOMAINE LATOUR
    "Les Vireuils" blanc

    Ce Meursault “Les Vireuils” 2021 du Domaine Henri Latour allie la finesse des hauts coteaux à la gourmandise typique de Meursault. C’est un vin lumineux, précis, porté par une tension minérale remarquable et un fruit éclatant. Une cuvée d’équilibre et de pureté, entre élégance, énergie et profondeur, qui illustre parfaitement la main juste et respectueuse...

    54,40 € Prix abonnés : 48,96 €
  • Auxey Durreses rouge 2019 Domaine Latour
    Disponible
    Auxey Durreses rouge 2019
    DOMAINE LATOUR
    ROUGE

    Découvrez cet Auxey Durreses rouge 2019 du Domaine Henri Latour, implanté à Auxey Durreses .

    38,40 € Prix abonnés : 34,56 €
  • Maranges 1er Cru "La Fussière" blanc 2022 Domaine Charleux
    Disponible
    Maranges 1er Cru "La Fussière" blanc 2022
    DOMAINE CHARLEUX
    "La Fussière" blanc

    Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.

    37,90 € Prix abonnés : 34,11 €
  • Mersault 1er cru "Genevrieres" 2022  Domaine Latour Giraud
    Disponible
    Mersault 1er cru "Genevrieres" 2022
    DOMAINE LATOUR GIRAUD
    "Genevrieres" blanc

    Découvrez ce Mersault 1er cru  "Genevrieres" 2022 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.

    149,00 € Prix abonnés : 141,55 €
  • Hautes Côtes de Beaune rouge 2022 Domaine Latour
    Disponible
    Hautes Côtes de Beaune rouge 2022
    DOMAINE LATOUR
    hautes côtes de beaune rouge

    Découvrez cet Hautes côtes de Beaune 2022 du Domaine Henri Latour, implanté à Saint-Romain.

    23,00 € Prix abonnés : 20,70 €
  • Mersault "Les Vireuils" 2022 Domaine Latour
    Disponible
    Meursault "Les Vireuils" 2022
    DOMAINE LATOUR
    "Les Vireuils" blanc

    Le Meursault “Les Vireuils” 2022 du Domaine Henri Latour illustre parfaitement la réussite du millésime : riche sans lourdeur, solaire mais équilibré. Il marie la rondeur beurrée typique de Meursault à une droiture minérale remarquable, grâce à son exposition de coteau. Un vin complet, à la fois profond, harmonieux et lumineux, promis à une belle évolution.

    57,00 € Prix abonnés : 51,30 €
  • Hautes Côtes de Beaune "les Terrasses" rouge 2021 Domaine Latour
    Disponible
    Hautes Côtes de Beaune "les Terrasses" rouge 2021
    DOMAINE LATOUR
    Les Terrasses

    Découvrez cet Hautes Côtes de Beaune "les Terrasses" rouge 2021 du Domaine Henri Latour, implanté à Saint-Romain.

    23,50 € Prix abonnés : 21,15 €

DES SÉLECTIONS POUR TOUTES LES OCCASIONS.

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