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Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
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Chardonnay
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Maranges
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Côtes de Beaune
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12 à 13 °C
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10-15 ans
S'accorde bien avec :
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coquilles Saint-Jacques poêlées
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poisson noble (bar rôti, turbot, sandre en sauce légère),
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volaille crémée ou truffée
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fromage bourguignon à pâte molle (Brillat-Savarin, Chaource).
Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 Domaine Charleux :
Installé à Dezize-lès-Maranges, à la frontière sud de la Côte de Beaune, le Domaine Charleux & Fils perpétue depuis trois générations un savoir-faire précis et respectueux du terroir. Les vignes familiales, âgées pour certaines de plus de 40 ans, s’étendent sur une douzaine d’hectares, réparties entre Maranges, Santenay et Dezize.
La philosophie du domaine repose sur l’observation, la maîtrise des rendements et l’expression authentique de chaque climat.
Comment servir ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 du Domaine Charleux ?
- Température de service : 12 à 13 °C
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
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Robe : or pâle brillant, limpide.
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Nez : délicat et expressif, dominé par les fleurs blanches, la poire mûre, le citron confit et une subtile touche beurrée et grillée.
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Bouche : ample, pure et équilibrée ; le boisé discret soutient une matière pleine et ciselée. La finale saline signe le terroir calcaire des Maranges.
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Style : un grand blanc de Bourgogne à la fois charmeur et précis.
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Accords mets & vins – Conseils La Cave du Chaignot
S’accorde parfaitement avec :
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Un poisson noble (bar rôti, turbot, sandre en sauce légère),
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Une volaille crémée ou truffée,
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Des coquilles Saint-Jacques poêlées,
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Un fromage bourguignon à pâte molle (Brillat-Savarin, Chaource).
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| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Charleux |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Maranges |
| Terroir | Côtes de Beaune |
| Température de service | 12 à 13 °C |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | coquilles Saint-Jacques poêlées |
| Accords Mets Vins - Poissons | poisson noble (bar rôti, turbot, sandre en sauce légère), |
| Accords Mets Vins - Viande blanche | volaille crémée ou truffée |
| Accords Mets Vins - Fromage | fromage bourguignon à pâte molle (Brillat-Savarin, Chaource). |
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