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Ce Maranges Blanc 2020 exprime la générosité du millésime tout en gardant la droiture du terroir calcaire.
Un vin à la fois rond, élégant et précis, où la richesse du fruit s’équilibre par une tension minérale délicate.
C’est un Chardonnay pur et sincère, révélant la personnalité solaire mais équilibrée du sud de la Côte de Beaune.
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Chardonnay
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Marange
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Côte de Beaune
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12-14 °
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5-10 ans
S'accorde bien avec :
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poissons grillés ou juste nacrés
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coquilles Saint-Jacques poêlées
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volaille crémée
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fromages à pâte pressée comme un Comté affiné ou un Beaufort
Maranges blanc 2020 Domaine Charleux :
Le Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges, est aujourd’hui conduit par Maurice et Vincent Charleux, représentant la 3ᵉ et 4ᵉ génération de vignerons.
Ils exploitent environ 12 hectares de vignes, principalement sur les appellations Santenay et Maranges.
Leur philosophie repose sur le respect du terroir, de la vigne et du vin, avec une approche écologiquement responsable.
Toute la production est vinifiée à la propriété, sans ajout de levures : la fermentation est assurée par les levures indigènes, garantes de l’identité et de l’authenticité de chaque cuvée.
Comment servir ce Maranges blanc 2020 du Domaine Charleux ?
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Robe : or clair aux reflets lumineux.
Nez : arômes de poire mûre, fleurs blanches et miel d’acacia, avec une touche beurrée subtile.
Bouche : ample et harmonieuse, soutenue par une fraîcheur crayeuse.
Finale longue, sur des notes d’agrumes confits et de pierre humide.
Accords Mets & Vins
Ce Maranges Blanc 2020 s’accorde à merveille avec des poissons grillés ou juste nacrés, une volaille crémée, ou des coquilles Saint-Jacques poêlées.
Il accompagne également très bien les fromages à pâte pressée comme un Comté affiné ou un Beaufort, qui soulignent sa richesse et sa minéralité.
| Appellation | Village |
| Domaine | Domaine Charleux |
| Millésime | 2020 |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
| Localisation | Marange |
| Terroir | Côte de Beaune |
| Température de service | 12-14 ° |
| Potentiel de garde | 5-10 ans |
| Accords Mets Vins - Fruits de mer | poissons grillés ou juste nacrés |
| Accords Mets Vins - Poissons | coquilles Saint-Jacques poêlées |
| Accords Mets Vins - Viande blanche | volaille crémée |
| Accords Mets Vins - Fromage | fromages à pâte pressée comme un Comté affiné ou un Beaufort |
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