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Il y a 230 produits.Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon
Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux :
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Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijo...
Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon
Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux :
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Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijon.
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Œufs en meurette : Ce classique bourguignon, à base d'œufs pochés dans une sauce au vin rouge, est parfait pour une expérience gastronomique authentique en cave en Bourgogne.
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Poissons & Fruits de mer : Un Chablis ou un Aligoté accompagne à merveille un saumon grillé ou des huîtres fraîches.
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Plateau de Fromages : Comté affiné, Époisses et Brillat-Savarin se marient à la perfection avec un grand cru lors d’une Bourgogne dégustation vin.
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Viandes mijotées : Un bœuf bourguignon ou une joue de porc braisée révèlent toute la richesse d’un Pinot Noir dégusté dans une cave en Bourgogne.
Que ce soit pour une dégustation vin Dijon ou une exploration des terroirs de la région, chaque accord mets-vins transforme la découverte en une expérience inoubliable.
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Coteaux Bourguignons 2023 – Domaine Sylvain Cathiard
DOMAINE CATHIARD & FILS
Coteaux BourguignonsLe millésime 2023 a bénéficié d’un climat équilibré, permettant une maturité optimale des raisins et des arômes précis. Vendanges manuelles et tri rigoureux. Élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, dont une proportion limitée de fûts neufs. Cette vinification soigneuse révèle un vin fruité, souple et élégant, fidèle au style Bourguignon du...
79,99 € -
Mersault 1er cru "Poruzots" blanc 2022
DOMAINE LATOUR GIRAUD
blancDécouvrez ce Mersault 1er cru "Poruzots" blanc 2022 du Domaine Latour Giraud. Le Vignoble exploité par le Domaine s'étend sur 10 ha, dont environ 80% de Vins Blancs et 20 % de Vins Rouges. La majorité des vignes blanches se situe dans cinq appellations du 1er Cru de Meursault : Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot.
145,00 € Prix abonnés : 137,75 € -
Hautes-Côtes de Nuits “Aux Chaumes” 2023
LA CAVE DU CHAIGNOT
“Aux Chaumes”Le Domaine Sylvain Cathiard à Vosne-Romanée propose un vin élégant et frais grâce à l’altitude et aux sols légers de la parcelle “Aux Chaumes”.
78,40 € -
Mersault "Cuvée Charles Maxime" blanc 2022
DOMAINE LATOUR GIRAUD
blancDécouvrez ce Mersault blanc 2022 du Domaine Latour Giraud. Avec ceux de Puligny, Chassagne et Blagny, les vignobles de Mersault constituent une bande de 7 km dans la Côte de Beaune, connus comme "La Côte des Blancs". Ces quatre communes produisent les plus exquis vins blancs secs du monde, rivalisés seulement par les rares Bourgogne blancs de Corton...
79,00 € Prix abonnés : 75,05 € -
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2023 – Domaine Sylvain...
DOMAINE CATHIARD & FILS
Le Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2023 du Domaine Sylvain Cathiard exprime l’élégance et la fraîcheur du Pinot Noir bourguignon. Les vignes, situées sur des coteaux en altitude, de sols argilo-calcaires riches en minéraux, apportant finesse et équilibre. Le millésime 2023 révèle un vin fruité et léger, aux notes de cerise, framboise et fleurs rouges,...
75,60 € -
Puligny Montrachet 1er cru "Champs Canet" blanc 2023
DOMAINE LATOUR GIRAUD
blancDécouvrez ce Puligny Montrachet 1er cru "Champs Canet" blanc 2023 du Domaine Latour Giraud. Les Vignobles premier cru de Champs canet s'étend le long du Mersault Perrières et couvre 4 Ha. Semblable au "Chambertin" son nom semble être venu du premier propriétaire, "Le Champs du Canet". Caractéristique des premiers crus du nord, il produit des vins qui...
155,40 € -
Aloxe-Corton Rouge 2021
DOMAINE TOLLOT - BEAUT
RougeDécouvrez cet Aloxe-Corton du Domaine Tollot-Beaut 2021, un vin porté sur le fruit avec une belle minéralité.
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Bourgogne rouge "Montre Cul" 2022 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
"Montre cul"Le Bourgogne Rouge "Montre Cul" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et aromatique, aux notes de cerise, framboise et épices douces, offrant finesse, fraîcheur et équilibre, typiques des terroirs de Bourgogne.
30,50 € Prix abonnés : 28,37 € -
Savigny 1er Cru "Lavières" 2021
DOMAINE TOLLOT - BEAUT
LavièresDécouvrez ce Savigny-Lavières 1er cru 2021 du Domaine Tollot-Beaut, implanté à Chorey-les-Beaune.
58,00 € -
Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2022 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
"Les Hervelets"Le Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir raffiné, aux notes de cerise noire, cassis et épices douces, offrant structure, élégance et longueur, expression parfaite du terroir de Fixin.
65,40 € -
Chassagne-Montrachet Blanc 2022
BlancDécouvrez ce Chassagne-Montrachet 2022 du Domaine Philippe Colin.
64,00 € -
Fixin "Les Clos" 2022 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
"Les clos"Le Fixin "Les Clos" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et structuré, aux notes de cerise noire, framboise et épices fines, révélant l’équilibre parfait entre fruit, minéralité et élégance des vins de Fixin.
44,50 € Prix abonnés : 41,39 € -
Meursault "Les Vireuils" 2021
DOMAINE LATOUR
"Les Vireuils" blancCe Meursault “Les Vireuils” 2021 du Domaine Henri Latour allie la finesse des hauts coteaux à la gourmandise typique de Meursault. C’est un vin lumineux, précis, porté par une tension minérale remarquable et un fruit éclatant. Une cuvée d’équilibre et de pureté, entre élégance, énergie et profondeur, qui illustre parfaitement la main juste et respectueuse...
54,40 € Prix abonnés : 48,96 € -
Marc de Bourgogne 1990 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
Marc de BourgogneLe Marc de Bourgogne 1990 du Domaine Derey est une eau-de-vie élégante et profonde, aux arômes de pruneau, fruits secs et épices douces, offrant longueur, complexité et raffinement, reflet d’une maturation exceptionnelle en fût de chêne.
47,00 € Prix abonnés : 43,71 € -
Auxey-Duresses rouge 2019
DOMAINE LATOUR
ROUGEDécouvrez cet Auxey Durreses rouge 2019 du Domaine Henri Latour, implanté à Auxey Durreses .
38,40 € Prix abonnés : 34,56 € -
Marsannay "les Champs Predrix" 2022 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
"les Champs Predrix"Le Marsannay "Les Champs Predrix" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir élégant et fruité, aux notes de cerise, groseille et épices subtiles, offrant finesse, fraîcheur et structure, reflet du terroir exceptionnel de Marsannay.
41,60 € Prix abonnés : 38,69 € -
Maranges 1er Cru "La Fussière" blanc 2022
DOMAINE CHARLEUX
"La Fussière" blancDécouvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
37,90 € Prix abonnés : 34,11 € -
Marsannay "Copiacum" 2022 - Domaine Derey
DOMAINE DEREY
"Copiacum"Le Marsannay "Copiacum" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir intense et raffiné, aux notes de cerise noire, mûre et épices fines, offrant fraîcheur, élégance et équilibre, reflet du terroir unique de Marsannay.
35,60 € Prix abonnés : 32,04 €
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