Chassagne-Montrachet 1er Cru  "Champgains" 2017 Domaine Pillot Zoom

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Champgains" 2017

Domaine Pillot Domaine Pillot

"Champgains"

Découvrez ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Champgain" 2017 du Domaine Pillot.

Plus de détails

  • Chardonnay

  • Bourgogne

  • Chassagne-Montrachet

  • 12°

  • Idéalement entre 2020 et 2030

S'accorde bien avec :

  • volaille pochée et sauce suprême

54,17 €

Notes et avis clients

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Champgain" 2017 du Domaine Pillot :

Le Domaine Pillot est dirigé par Laurent et sa femme Marie-Anne, ils font partie de la 4ème génération sur le domaine familial de 14,8 ha. Les vignes sont dirigées en agrobiologie et ils n’utilisent pas d’herbicides chimiques. Ils produisent des vins sur 22 appellations dont Chassagne-Montrachet, Beaune, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et bien d’autres encore. La commercialisation de leurs vins se fait au domaine, en Europe, aux Etats-Unis ainsi qu’en Asie.

Comment servir ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Champgain" 2017 du Domaine Pillot ?

- Température : 11 à 13 degrés

- Garde : 6 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Jeune vigne de 20 ans, terroir argileux. Arômes de fleurs, de fruits, de citron discrets.
La finale est ronde et accompagnée d'une une légère acidité.

Ce Chassagne-Montrachet 1er cru "Champgain" 2017 est délicieux sur une langouste grillée au gingembre et citron.

Appellation 1er Cru
Domaine Domaine Pillot
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Nos sélections Incontournables de Bourgogne
Localisation Bourgogne
Terroir Chassagne-Montrachet
Température de service 12°
Potentiel de garde Idéalement entre 2020 et 2030
Accords Mets Vins - Viande blanche volaille pochée et sauce suprême