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Découvrez ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vergelesses" 2019 du Domaine Pillot.
Chardonnay
Bourgogne
Chassagne Montrachet
12°
Idéalement entre 2020 et 2030
S'accorde bien avec :
la lotte en sauce ou des saumons marinés.
Attention : dernières pièces disponibles !
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Expédition en France
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Vins de grands crus
Dégustations et visites de caves
Le Domaine Pillot est dirigé par Laurent et sa femme Marie-Anne, ils font partie de la 4ème génération sur le domaine familial de 14,8 ha. Les vignes sont dirigées en agrobiologie et ils n’utilisent pas d’herbicides chimiques. Ils produisent des vins sur 22 appellations dont Chassagne-Montrachet, Beaune, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et bien d’autres encore. La commercialisation de leurs vins se fait au domaine, en Europe, aux Etats-Unis ainsi qu’en Asie.
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 3 à 10 ans
Un nez sur la fraîcheur et les agrumes.
Des notes de pain grillé, opposées à une minéralité élégante qui provient du terroir.
Nous vous proposons servir un plateau de fruits de mer sur ce Chassagne-Montrachet 1er cru "Vergers" afin de lui rendre toute sa minéralité et un côté iodé.
Appellation | 1er Cru |
Domaine | Domaine Pillot |
Millésime | 2019 |
Couleur | Blanc |
Cépage | Chardonnay |
Nos sélections | Incontournables de Bourgogne |
Localisation | Bourgogne |
Terroir | Chassagne Montrachet |
Température de service | 12° |
Potentiel de garde | Idéalement entre 2020 et 2030 |
Accords Mets Vins - Poissons | la lotte en sauce ou des saumons marinés. |