Gevrey Chambertin En Jouise 2019 Domaine Harmand-Geoffroy Zoom

Gevrey Chambertin "En Jouise" 2021

Domaine Harmand-Geoffroy Domaine Harmand-Geoffroy

"En Jouise"

67,00 € TTC

Découvrez ce Gevrey Chambertin "En Jouise" 2021 du Domaine Harmand-Geoffroy.

Issu d'une parcelle de vieilles vignes.

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  • Pinot Noir

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Notes et avis clients

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Gevrey Chambertin "En Jouise" 2021 Domaine Harmand-Geoffroy :

Le Domaine Harmand-Geoffroy est situé à Gevrey-Chambertin, sous la responsabilité de Philippe qui fait partie de la 5ème génération. La méthode de travail reste très traditionnelle pour respecter au maximum la vigne et le terroir, sur 9 ha. Dans ce vignoble une lutte raisonnée est pratiquée, c’est-à-dire qu’il n’emploie pas d’insecticides ni d’acaricides pour que la plante utilise sa propre défense. Différentes appellations sont produites : Gevrey-Chambertin 1er cru, Mazis-Chambertin grand cru et Bourgogne rouge.

Comment servir ce Gevrey Chambertin "En Jouise" 2021 du Domaine Harmand-Geoffroy ?

- Température : 15 à 18 degrés

- Garde : 5 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Un côté griotte et cassis au nez, des notes d'épices.
En bouche, des tanins arrondis et une acidité qui apporte du corps au vin. Une longueur remarquable, agréable.

Ce Gevrey-Chambertin "En Jouise" demande à être accompagné d'une entrecôte de boeuf cuisinée avec des morilles.

Appellation Village
Domaine Domaine Harmand-Geoffroy
Millésime 2021
Couleur Rouge
Cépage Pinot Noir
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