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Découvrez le Coteaux-Bourguignons 2014, élaborée par La Cave du Chaignot en monocépage Gamay.
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Gamay
Coteaux-Bourguignons 2014 de La Cave du Chaignot :
La Cave du Chaignot est l'endroit où nous élevons nos vins, une cave voûtée du XVIIIème siècle au coeur de la ville de Dijon. Nous sommes deux propriétaires-récoltants passionnés, également négociants éleveurs ce qui est unique sur Dijon. Dans cette cave, vous pouvez déguster des Chablis premier cru, des Hautes-Côtes-de-Nuits, des Pouilly-Fuissé, et bien d'autres appellations à découvrir.
Ce vin est ample et riche.
Comment servir cette Côteaux Bourguignon ?
Température : 14 à 16 degrés
Garde : 6 à 12 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin
Au nez, c'est un vin poivré, frais et sur les petits fruits noirs.
En bouche, ce sont les épices qui habillent le palais pour finir sur des tanins soyeux.
Vous pouvez accompagner ce vin de La Cave du Chaignot avec un chili con carne. En effet, ce plat épicé se marie parfaitement avec cette cuvée.
Cuisine à Essayer avec un Vin Côteaux Bourguignons
L’élégance et la souplesse du Vin Côteaux Bourguignons en font un excellent choix pour une grande variété de plats. Voici quelques accords parfaits :
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Charcuteries & Terrines : Les saveurs gourmandes du jambon persillé ou d’une terrine de campagne s’accordent idéalement avec un Vin Côteaux Bourguignons.
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Viandes grillées : Un magret de canard ou une entrecôte à la bordelaise sublimeront les arômes fruités et épicés.
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Plats végétariens : Un gratin de légumes ou des poêlées de champignons mettent en valeur la fraîcheur du vin.
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Fromages de Bourgogne : Un Brillat-Savarin ou un Morbier accompagnent harmonieusement ce vin aux tanins soyeux.
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Cuisine du monde : Un curry doux ou un wok de légumes au gingembre font ressortir la finesse des Côteaux Bourguignons.
Avec un Coteaux Bourguignons Prix accessible, ce vin est une excellente option pour découvrir toute la richesse du terroir bourguignon sans compromis sur la qualité.
| Domaine | La Cave du Chaignot |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Gamay |
| Nos sélections | Rapport prix / plaisir |
TRES PROFESSIONNEL
REMISES SUR LES COMMANDES QUI FONT BAISSER LES FRAIS DE PORT QUI SONT TRÈS RAISONNABLE
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Excellent service
Très facile d’utilisation et des offres vraiment exclusives.