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Il y a 230 produits.Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon
Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux :
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Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijo...
Cuisine à Essayer avec une Dégustation de Vin à Dijon
Lors d’une dégustation de vin à Dijon, il est essentiel d’accompagner les vins avec des mets qui en subliment les arômes. Voici quelques accords idéaux :
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Escargots de Bourgogne : Ce plat emblématique s’accorde parfaitement avec un vin blanc minéral, idéal pour une dégustation vin Dijon.
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Œufs en meurette : Ce classique bourguignon, à base d'œufs pochés dans une sauce au vin rouge, est parfait pour une expérience gastronomique authentique en cave en Bourgogne.
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Poissons & Fruits de mer : Un Chablis ou un Aligoté accompagne à merveille un saumon grillé ou des huîtres fraîches.
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Plateau de Fromages : Comté affiné, Époisses et Brillat-Savarin se marient à la perfection avec un grand cru lors d’une Bourgogne dégustation vin.
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Viandes mijotées : Un bœuf bourguignon ou une joue de porc braisée révèlent toute la richesse d’un Pinot Noir dégusté dans une cave en Bourgogne.
Que ce soit pour une dégustation vin Dijon ou une exploration des terroirs de la région, chaque accord mets-vins transforme la découverte en une expérience inoubliable.
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Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2020 - Domaine Gelin
DOMAINE PIERRE GELIN
"Les Hervelets"Un Fixin 1er Cru 2020 puissant et précis, mêlant fruits noirs, notes épicées et trame minérale. “Les Hervelets” offre une structure affirmée, des tanins mûrs et une belle longueur, signature des grands Pinots Noirs du nord de la Côte de Nuits.
68,00 € -
Mercurey 1er cru "Clos des Barraults" Blanc 2023
DOMAINE MICHEL JUILLOT
"Clos des Barraults"Le Clos des Barraults est l’un des climats emblématiques du village de Mercurey. Il se situe à proximité immédiate du bourg, sur une parcelle en coteau orientée plein est, bénéficiant d’un ensoleillement matinal régulier. Le sol, argilo-calcaire riche en marnes blanches, offre un parfait équilibre entre puissance et tension.
43,50 € Prix abonnés : 40,46 € -
Gevrey Chambertin "Clos Prieur" 2017 - Domaine...
DOMAINE HARMAND-GEOFFROY
"Clos Prieur"Un Gevrey-Chambertin 2017 racé et profond, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes légèrement fumées. “Clos Prieur” révèle une belle structure, des tanins fondus et une finale longue, typique de l’appellation.
66,40 € Prix abonnés : 59,76 € -
Rully Blanc 2021
DOMAINE MILAN & FILS
BlancRully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils : un Chardonnay élégant, alliant fraîcheur et minéralité typique de la Côte Chalonnaise. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et repas raffinés. Disponible à La Cave du Chaignot.
29,20 € Prix abonnés : 26,28 € -
Santenay blanc 2022 - Domaine Charleux
DOMAINE CHARLEUX
BlancUn Santenay Blanc 2022 frais et élégant, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre crayeuse. Un Chardonnay équilibré, à la fois gourmand et tendu, révélant avec précision le terroir du sud de la Côte de Beaune.
28,60 € Prix abonnés : 25,74 € -
Mazis Chambertin "Grand cru" 2019 - Domaine Harmand-Geoffroy
DOMAINE HARMAND-GEOFFROY
"Grand cru"Un Mazis-Chambertin Grand Cru 2019 puissant et profond, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes minérales. Un Pinot Noir d’envergure, structuré et élégant, révélant toute la noblesse des grands terroirs de Gevrey-Chambertin.
280,00 € Prix abonnés : 266,00 € -
Macon village "Nos 5 Terroirs" 2024 - Famille Paquet
DOMAINE LUQUET
"Nos 5 Terroirs"Le Mâcon-Village "Nos 5 Terroirs" 2024 de la Famille Paquet Montagnac est un Chardonnay vif et aromatique, aux notes de pomme, poire et fleurs blanches, offrant fraîcheur, rondeur et équilibre, reflet de la richesse des terroirs mâconnais.
27,00 € Prix abonnés : 25,65 € -
Auxey Duresses 1er Cru "La Chapelle " 2020 - Domaine...
DOMAINE LATOUR
"La Chapelle " rougeUn Auxey-Duresses 1er Cru élégant et précis, aux notes de cerise mûre, de fleurs séchées et d’épices fines. “La Chapelle” 2020 séduit par sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale.
45,40 € Prix abonnés : 40,86 € -
Echezeaux Grand Cru 2020 - Domaine Lamarche
rougeUn Échezeaux Grand Cru 2020 d’une grande profondeur, mêlant fruits noirs mûrs, épices fines et trame minérale. Un Pinot Noir puissant et élégant, aux tanins nobles et à la finale longue, signature d’un grand cru de Vosne-Romanée.
228,00 € -
Saint-Veran "Cuvée Tradition" 2021 - Domaine Luquet
DOMAINE LUQUET
"Cuvée Tradition"Le Saint-Véran "Cuvée Tradition" 2021 du Domaine Luquet est un Chardonnay élégant et équilibré, aux arômes de fruits blancs, fleurs et notes minérales, offrant fraîcheur, rondeur et complexité, reflet des terroirs du Mâconnais.
23,90 € Prix abonnés : 22,23 € -
Maranges "vieilles vignes" rouge 2022 - Domaine Charleux
DOMAINE CHARLEUX
"Vieilles vignes"Un Maranges Vieilles Vignes 2022 généreux et authentique, porté par les fruits noirs, la réglisse et une touche terrienne. Un Pinot Noir structuré, chaleureux et équilibré, fidèle au caractère du sud de la Côte de Beaune.
27,60 € Prix abonnés : 26,22 € -
Pommard 1er Cru "Les Argilliers" 2015 - Domaine Parent
DOMAINE PARENT
"Les Argilliers"Un Pommard 1er Cru profond et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois. “Les Argilliers” 2015 dévoile une matière dense, des tanins nobles et une finale longue, typique des grands Pommard de garde.
135,00 € -
Hautes côtes de nuits rouge 2022 - Domaine Lamarche
DOMAINE LAMARCHE NICOLE
rougeUn Hautes-Côtes de Nuits 2022 frais et expressif, aux arômes de fruits rouges croquants et de notes florales. Un Pinot Noir élégant et digeste, porté par une belle vivacité et une finale nette.
35,90 € Prix abonnés : 33,39 € -
Topiary Chenin Blanc 2023 - Domaine Colin
DOMAINE COLIN PHILIPPE
Chenin BlancLe Topiary Chenin Blanc 2023 du Domaine Colin exprime la pureté et la tension du cépage : un vin blanc vibrant, minéral et élégant, mêlant fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches sur une finale longue et saline.
24,40 € Prix abonnés : 21,96 € -
Pommard "Tavannes" 2022 - Domaine Pillot
DOMAINE PILLOT
"Tavannes"Un Pommard 2022 intense et harmonieux, aux arômes de cerise noire, de prune et d’épices fines. “Tavannes” offre une structure affirmée, des tanins bien dessinés et une belle fraîcheur, signature d’un grand Pinot Noir de la Côte de Beaune.
53,00 € -
Vosne Romanée 2020 - Domaine Lamarche
DOMAINE LAMARCHE NICOLE
rougeUn Vosne-Romanée 2020 raffiné et profond, aux arômes de cerise noire, de violette et d’épices douces. Un Pinot Noir soyeux et harmonieux, porté par une grande élégance et une finale persistante.
90,00 € Prix abonnés : 85,50 € -
Topiary Syrah 2020 - Domaine Colin
DOMAINE COLIN PHILIPPE
SyrahLe Topiary Chenin Blanc 2023 du Domaine Colin exprime la pureté et la tension du cépage : un vin blanc vibrant, minéral et élégant, mêlant fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches sur une finale longue et saline.
20,40 € Prix abonnés : 18,36 € -
Auxey Duresses rouge 2018 - Domaine Henri Latour
DOMAINE LATOUR
ROUGEUn Auxey-Duresses 2018 élégant et harmonieux, porté par la cerise mûre, la framboise et une fine touche épicée. Un Pinot Noir équilibré, à la fois souple et structuré, révélant le caractère authentique de la Côte de Beaune.
38,40 € Prix abonnés : 34,56 €
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