Pernand-Vergelesses 2020 Domaine Pavelot Zoom

Pernand-Vergelesses Blanc 2020

Domaine Pavelot Domaine Pavelot

Blanc

29,17 €

Découvrez ce Pernand-Vergelesses 2020 du Domaine Pavelot.

Plus de détails

  • Chardonnay

  • Pernand-vegelesse

  • Côte de Beaune

  • 12° - 14°C

  • 5-10 ans

S'accorde bien avec :

  • Poissons

  • Viande blanche

  • Fromage

Notes et avis clients

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Pernand-Vergelesses 2020 Domaine Pavelot :

Le Domaine Pavelot est dirigé par Luc et Lise, frère et soeur issus de la 3ème génération, sur le domaine familial qui existait déjà au XVIIème siècle. Ils exploitent aujourd’hui 9 ha sur les appellations Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Ils réalisent leur travail avec pour fil conducteur la santé des sols, des vignes et des vins. La vendange est réalisée traditionnellement à la main, avec des paniers en osier.

Comment servir ce Pernand-Vergelesses 2020 du Domaine Pavelot ?

- Température : 11 à 13 degrés

- Garde : 5 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Des notes de fleurs blanches et d'agrumes au nez.
En bouche nous retrouvons un Pernand-Vergelesses gourmand aux arômes toastés. Une belle longueur, finesse.

Le côté toasté du vin est parfait sur un Saint-Pierre en grillade. La finesse et la minéralité s'accorde avec ce Pernand-Vergelesses 2020

Appellation Village
Domaine Domaine Pavelot
Millésime 2020
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Nos sélections Rapport prix / plaisir
Localisation Pernand-vegelesse
Terroir Côte de Beaune
Température de service 12° - 14°C
Potentiel de garde 5-10 ans
Accords Mets Vins - Poissons Poissons
Accords Mets Vins - Viande blanche Viande blanche
Accords Mets Vins - Fromage Fromage