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Sancerre Blanc – Domaine Vacheron 2024

Domaine Vacheron Domaine Vacheron

blanc

76,80 € TTC

Découvrez le Sancerre Blanc Domaine Vacheron 2024 à La Cave du Chaignot, un grand vin blanc de Loire frais, minéral et élégant.

Plus de détails

  • Sancerre

  • Sancerre, Vallée de la Loire – France.

  • Silex et sols calcaires de Sancerre – Vin blanc.

  • 10 à 12°C pour préserver fraîcheur et minéralité.

S'accorde bien avec :

  • Huîtres, fruits de mer

  • poissons grillés, Saint-Jacques

  • fromages de chèvre

Notes et avis clients

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Expédition en France

Livraison en 48h

Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Sancerre Blanc – Domaine Vacheron 2024

Vinification

Le Domaine Vacheron privilégie une vinification précise et respectueuse du terroir afin de révéler toute la pureté du Sauvignon Blanc. Les raisins sont récoltés avec soin puis vinifiés à basse température pour préserver la fraîcheur et l’intensité aromatique. L’élevage sur lies fines apporte élégance, complexité et belle tension minérale, signature des grands Sancerre blancs du domaine.

Dégustation

Le Sancerre Blanc Domaine Vacheron 2024 dévoile des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, ce vin blanc de Loire offre une belle tension minérale, de la fraîcheur et une finale élégante et saline.

Accords Mets & Vins

Ce grand vin blanc de Loire accompagne parfaitement les huîtres, fruits de mer, poissons grillés, tartares de poisson, noix de Saint-Jacques, cuisine raffinée et fromages de chèvre comme le Crottin de Chavignol. Sa fraîcheur et sa minéralité subliment également les plats à base d’agrumes et la cuisine iodée.

Température de service

Servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute la fraîcheur, la tension minérale et l’expression aromatique du Sauvignon Blanc.

Potentiel de garde

À déguster dès aujourd’hui pour sa fraîcheur et sa vivacité, ou à conserver entre 5 et 8 ans afin de développer davantage de complexité et de profondeur aromatique.

Domaine Domaine Vacheron
Millésime 2023
Couleur Blanc
Cépage Sancerre
Nos sélections Les grands terroirs sélectionnés
Localisation Sancerre, Vallée de la Loire – France.
Terroir Silex et sols calcaires de Sancerre – Vin blanc.
Température de service 10 à 12°C pour préserver fraîcheur et minéralité.
Accords Mets Vins - Fruits de mer Huîtres, fruits de mer
Accords Mets Vins - Poissons poissons grillés, Saint-Jacques
Accords Mets Vins - Fromage fromages de chèvre