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Découvrez ce Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux Saint Jacques" 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy.
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Pinot Noir
Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux Saint Jacques" 2019 Domaine Harmand-Geoffroy :
Le Domaine Harmand-Geoffroy est situé à Gevrey-Chambertin, sous la responsabilité de Philippe qui fait partie de la 5ème génération. La méthode de travail reste très traditionnelle pour respecter au maximum la vigne et le terroir, sur 9 ha. Dans ce vignoble une lutte raisonnée est pratiquée, c’est-à-dire qu’il n’emploie pas d’insecticides ni d’acaricides pour que la plante utilise sa propre défense. Différentes appellations sont produites : Gevrey-Chambertin 1er cru, Mazis-Chambertin grand cru et Bourgogne rouge.
Comment servir ce Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux Saint Jacques" 2016 du Domaine Harmand-Geoffroy ?
- Température : 15 à 18 degrés
- Garde : 8 à 15 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Au nez, des arômes de fruits rouges bien mûrs presque confits. Un coté sauvage, boisé délicat.
Une bouche ample, ronde et bien charpentée.
Un tournedos rossini pourra bien accompagner ce "Lavaux Saint Jacques" 2019. Ce vin a reçu la note de 19/20 par le magazine "Bourgogne Aujourd'hui".
| Appellation | 1er Cru |
| Domaine | Domaine Harmand-Geoffroy |
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Nos sélections | Les grands noms bourguignons |
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