Pommard La Croix Blanche 2016 Domaine Parent Zoom

Pommard 2016 Domaine Parent

"La Croix Blanche"

Découvrez ce Pommard "La Croix Blanche" 2016 du Domaine Parent.

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56,67 €

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Expédition en France et à l'international

Livraison en 48h

Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Pommard "La Croix Blanche" 2016 Domaine Parent :

Le Domaine Parent est dirigé depuis 1998 par deux soeurs, Anne et Catherine Parent, à Pommard à la suite de leur père. Elles sont la douzième génération à travailler sur le domaine familial. Anne s’occupe des méthodes culturales dans les vignes, de la vinification et de l’élevage des vins. Depuis des années, les deux soeurs représentent le domaine sur les salons professionnels à travers le monde et développent l'export. Leur domaine a obtenu la certification BIO en 2013, de plus elles travaillent en biodynamie. Les appellations suivantes sont produites par les soeurs : Corton Grand Cru, Ladoix 1er cru, Pommard 1er cru, Monthelie 1er cru, ...

Comment servir ce Pommard "La Croix Blanche" 2016 du Domaine Parent ?

- Température : 16 à 18 degrés

- Garde : 8 à 12 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Une robe rubis intense pour ce millésime 2016.
Le nez porte sur le fruit des bois comme le cassis ou la cerise sauvage.
Une belle attaque souple, des fruits croquants. Les tannins sont présents en restant délicats. Nous gardons une bouche fraîche et fine en finale.

Nous vous conseillons d'accompagner ce Pommard "La Croix Blanche" 2016 avec une viande de caractère comme le chevreuil.

AppellationVillage
DomaineDomaine Parent
Millésime2016
CouleurRouge
CépagePinot Noir
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