Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2017 Domaine Pavelot Zoom

Pernand-Vergelesses 1er Cru 2017 Domaine Pavelot

"Sous Fretille"

Découvrez ce Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" 2017 du Domaine Pavelot.

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37,50 €

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Vins de grands crus

Dégustations et visites de caves

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" 2017 Domaine Pavelot :

Le Domaine Pavelot est dirigé par Luc et Lise, frère et soeur issus de la 3ème génération, sur le domaine familial qui existait déjà au XVIIème siècle. Ils exploitent aujourd’hui 9 ha sur les appellations Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Ils réalisent leur travail avec pour fil conducteur la santé des sols, des vignes et des vins. La vendange est réalisée traditionnellement à la main, avec des paniers en osier.

Comment servir ce Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" 2017 du Domaine Pavelot ?

- Température : 11 à 13 degrés

- Garde : 5 à 10 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :

Ds notes de fleurs blanches au nez.
Une belle attaque et le gras reste en bouche.

Ce Pernand-Vergelesses 1er cru "Sous Fretille" 2017 irait très bien avec un saumon façon gravlax. Le gras de ce poisson agrémenté de baies roses sublime la puissance de ce vin.

Appellation1er Cru
DomaineDomaine Pavelot
Millésime2017
CouleurBlanc
CépageChardonnay
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